2016年3月16日水曜日

煮干の解剖その後

以前小学生と煮干の解剖をしました。大ぶりの煮干を手で解剖します。頭を2つに割り、脳を確認。腹部も同様に心臓、肝臓、腸などに分けていきます。それを見て気持ち悪いという子供も出てきます。それでも10分もあれば2~3匹の解剖が完成です。食べたい子はそれを食べて終了です。私も5~6匹解剖しました。その後のことです。サンマやいわし等の丸ごと焼いたり、干物にした魚を食べると、箸で内臓を分離するようになりました。これは心臓。モグモグ、パクパク。これは肝臓。モグモグ、パクパク。これは・・・?モグモグ、パクパク。生徒はどうなんだろう?

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